材料

豚バラ薄切り　100g
じゃがいも　2個(300g)
にんじん　1/2本(80g)
玉ねぎ　1/2個(100g)
いんげん　3本 (25g)

しょう油　大さじ1と1/2
みりん　大さじ1
砂糖　小さじ2
鰹節　3g
水　200ml

作り方

• 準備
  じゃがいも　3等分の乱切り
  人参　小さめの乱切り
  玉ねぎ　1.5cmの櫛切り
  いんげん　斜め3～4等分にカット
  豚肉　長さ3等分に切る
• 耐熱ボウルに人参を入れ豚肉の半量を重ならないようにのせ、じゃがいも、残りの豚肉、玉ねぎを覆うように重ねる
• よく混ぜ合わせた調味料を満遍なくかける
• ラップを落し蓋のように密着させ、更にふんわりとラップをかけWラップをし600Wのレンジで12分加熱する
• そのまま2分置きいんげんを加えてザックリと混ぜる
• Wラップをかけ直して粗熱が取れるまで置いて味を染み込ませる

• 5
• 20
• 1