材料

タバスコ (赤)　大さじ2
鶏もも肉　400g
しょうゆ　50cc
水　100cc
酒　100cc
塩　小さじ1/4
黒こしょう　適量
にんにく　2片
ゆで卵　3個

作り方

• 準備
  にんにく　半分に切って鍋に入れる
  鶏もも肉　大きめのひと口大に切り塩（小1/4）黒こしょう（適量）を振る
• 酒・水・しょうゆを入れて強火にかける
• タバスコを入れる
• 沸いてきたら鶏もも肉を加える
• ゆで卵を加える
• クッキングシートで作った落とし蓋をして中火で、たまに上下を返しながら12分程煮る
• 器に盛り付ける

• 5
• 10
• 1