材料

マカロニ　100g
玉ねぎ　30g
ゆで卵　1個
きゅうり　1/2本
ロースハム　3枚
プロセスチーズ　30g
スイートコーン缶　30g
マヨネーズ　60g
バージンオリーブ油　大さじ1/2
塩　適量
粗びき黒こしょう　適量

作り方

• 準備
  玉ねぎ　薄切りにし、
  ゆで卵　1cmくらいに切る
  きゅうり　縦半分に切り、種を取って薄切りに
  ロースハム　5mm幅に切る
  プロセスチーズ　5mm角に切る
• 玉ねぎに塩（小1/2）をふってもみ、水分が出たら軽く絞って水にさらし、水気を取る
• 熱湯に約1％の塩を加えてマカロニを入れ、表示時間より１～２分長くゆでる
• マカロニをザルに上げ、水で洗って水分をしっかり取ってボウルに入れ、バージンオリーブ油を加えて和える
• 玉ねぎ・きゅうり・ハム・チーズ・ゆで卵・スイートコーン・マヨネーズを加えて和え、塩、黒こしょうで味を調え、器に盛る

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• 20
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