材料

鶏ももひき肉　1パック

しょう油　大さじ4
砂糖　大さじ2
みりん　大さじ2
酒　大さじ2
水　大さじ2

しょうが　約20g

作り方

• 鍋にしょう油・砂糖・みりん・酒・水を入れる
• しょうが（約20g）をおろす
• 鶏ももひき肉を冷蔵庫から出してパックのまま肉を鍋に入れる
  火をつける前に調味料とひき肉を混ぜる
  鶏そぼろは冷たいうちに混ぜてポロポロに
• 中火にかけてかき混ぜる
  菜箸を束にしてかき混ぜると良い
• 中火で3分煮詰める

• 5
• 10
• 1