あじ(三枚おろし) 300g わかめ(乾) 5g 玉ねぎ 200g 塩 適量 昆布茶 適量
<しょうがオイル用調味料> しょうが 40g みょうが 2個 あさつき 10本 サラダ油 大さじ3 ごま油 小さじ1/2 塩 小さじ1/3 薄口しょうゆ 小さじ1と1/2
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