材料

長ねぎ　100g
梅干し 35g
しょうゆ　小さじ1/2
ごま油　大さじ1
砂糖　小さじ1/2
黒いりごま　大さじ1/2

作り方

1. 準備
   長ねぎ　斜め薄切りにして水に15分さらす
   梅肉　種を取り除き包丁で細かくたたく
2. ボウルに梅肉を入れしょうゆ・砂糖を加えて混ぜ合わせる
3. ごま油を加えて混ぜ合わせる
4. 長ねぎをザルにあげて軽く水気を切りサラダスピナーでしっかりと水気を切る
5. ボウルに長ねぎを加えて合わせ調味料と和える
6. 黒いりごまを加えて和える
7. 冷蔵庫で冷やす

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