夏のかき揚げ

材料

ゴーヤ(にがうり) 80g
玉ねぎ 1/2個
スイートコーン缶 80g
小麦粉 大さじ2
塩 適量
揚げ油 適量

<衣用調味料>
冷水 90ml
小麦粉 40g
片栗粉 10g

作り方