材料

玉ねぎ 1個
牛バラ肉 300g
バター 20g

マッシュルーム 8個

白ワインまたは酒 50ml
薄力粉 大さじ3
塩 小さい1/2
こしょう 少々
牛乳 3カップ
ケチャップ 大さじ2
中濃ソース 大さじ1
顆粒コンソメ 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
無糖ヨーグルト 100g

作り方