豚こまとなすのポン酢炒め

材料

豚こま切れ肉 150g
なす 3本
にら 30g
片栗粉 小さじ2
砂糖 大さじ1
ぽん酢 大さじ3
サラダ油 大さじ1と2/3

作り方