シン肉じゃがポテサラ

材料

新じゃがいも 200g
玉ねぎ 100g
にんじん 50g
合い挽き肉 100g
めんつゆ(3倍濃縮) 65g
水 150g
砂糖 10g
マヨネーズ 70g
ゴマ油 大さじ1
青ネギ 適量

作り方