たちうお 2切れ（280g） パクチー 1株（20g） 青ねぎ 2本 にんにく 10g しょうが 10g 小麦粉 適量 卵 1個 塩 適量 こしょう 適量 ごま油 大さじ1 サラダ油 適量
＜煮込み調味料＞ 砂糖 大さじ1 しょうゆ 大さじ1と1/2 酢 大さじ1 水 大さじ3
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