豚肩ロース肉（しょうが焼き用） 300g しょうが 30g バジル 4枚 ミニトマト 5個 おろしにんにく 小さじ1/3 白ワイン 大さじ1 しょうゆ 小さじ2 バルサミコ酢 大さじ1 キャベツ（せん切り） 適量 塩 適量 黒こしょう（粗びき） 適量 バージンオリーブ油 大さじ1/2
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