材料

スパゲッティ　100g
水　250ml
トマト　1/2個
青じそ　8枚
塩　適量
黒こしょう（粗びき）　適量

＜ソース用調味料＞
顆粒和風だしの素　小さじ1
砂糖　小さじ1
しょうゆ　小さじ1
マヨネーズ　小さじ1～2
すりごま　大さじ1
バージンオリーブ油　大さじ1
おろしにんにく（チューブの場合）　5mm

作り方

• 準備
  トマト　1cm角に切る
  青じそ　細切り
• スパゲッティはパスタ用の耐熱容器に入れ、分量の水と塩少量を加え、600Wの電子レンジで袋の表示時間プラス3分加熱する
• トマト・青じそをボウルに入れ＜ソース用調味料＞を加えて混ぜる
• スパゲッティを冷水でしめ、水気をきってソースに加えて和え、塩で味を調える
• 器に盛り、黒こしょうをふる
  味がぼやけると思ったら塩で
  トマトの酸味が気になったら砂糖で
  なんだかわからなかったらマヨネーズで味を調整

• 5
• 10
• 1