材料

そうめん　4束 (200g)
豚ひき肉　250g
玉ねぎ　40g
にんにく　4片
ピザ用チーズ　30g
水　100cc
しょうゆ　大さじ2/3
酒　大さじ1/2
オイスターソース　小さじ1
鶏がらスープの素 (半練り)　小さじ1/2
片栗粉　小さじ1/2

作り方

• 準備
  玉ねぎ　みじん切りにする
  にんにく　みじん切りにする
• 水にオイスターソース・しょうゆ・片栗粉・鶏がらスープの素・酒を加え混ぜ合わせる
• 熱したフライパンに豚ひき肉を入れ、ほぐしながら中強火で炒める
• 肉の色が変わったら合わせ調味料を加えて混ぜる
• とろみがついたらピザチーズを加えて混ぜる
• そうめんは袋の表示時間通り茹でザルにあげてよく流水で洗って水気を切る
• そうめんの半量を器に盛る
• 餡をかけ、玉ねぎをのせる
• にんにくをのせる

• 5
• 10
• 2