豆腐（木綿） 1丁（320g） ベーコン 2枚 あさつき 10本 カレー粉 小さじ2 塩 少量 小麦粉 適量 かつお節 適量 サラダ油 適量 水溶き片栗粉 適量
＜あん用調味料＞ だし 200ml 砂糖 大さじ1/2 みりん 大さじ2 しょうゆ 大さじ2
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