材料

にんじん　1本 (180g)
パセリ　10g
にんにく　1/4片
サラダ油　大さじ1
レモン果汁　小さじ2
砂糖　小さじ1
塩　小さじ1/4

作り方

• 準備
  パセリ　みじん切りにする
  にんじん　長さを3等分に切ってから縦細切りにする
• にんにくはすりおろしてボウルに入れる
• 塩・砂糖・レモン果汁を加える
• サラダ油（大1）を加えて混ぜ合わせる
• パセリを加えて軽く和える
• にんじんを加えてよく和える
• 冷蔵庫で冷やす

• 5
• 10
• 1