材料

さつまいも　200g
ハーブソルト　小1/3
豚肉ロースステーキ用　1枚
ハーブソルト　小1/2
オリーブ油　大1/2
粉チーズ　大3
クレソン　適量

作り方

• 準備
  さつまいも　キッチンペーパーを2枚を水に濡らしてさつまいもに包み、その上からラップをして、解凍モードで１５分
  豚肉　ハーブソルトで下味をつける
• 取り出して縦半分に切り、ハーブソルトを断面にかける
• さつまいも・豚肉をフライパンで中火で2〜3分焼く
  豚肉のおいしい脂をさつまいもに吸わせる!!
• 豚肉を皿に取り出す
• 余分な油と焦げがあればふき取る
• 粉チーズをさつまいもの大きさくらいにフライパンに入れる
• チーズの上にさつまいもの断面をのせる

• 5
• 10
• 1