ジンジャーエールで煮込む『ローストビーフ』

材料

牛もも肉ブロック 250g
ジンジャーエール 750ml
焼肉のタレ 大さじ4
いちごジャム 大さじ1

作り方
  1. 準備
    牛もも肉ブロックを鍋に入れ、ジンジャーエールをお肉が浸るまで入れる
  2. 中火で約10分アクをとりながら煮込んでいく
  3. アルミホイルで包む
  4. 約10分ほったらかし
  5. ソースは焼肉のタレ大さじ4+いちごジャム大さじ1混ぜてひと煮立ちさせる