豚肉のしょうが焼き

材料

豚肉(とんかつ用) 2枚
しょうが 1片
しょう油 大さじ1と1/2
みりん 大さじ2
酒 大さじ1と1/2
水 大さじ1
サラダ油 大さじ1
小麦粉 適量
キャベツ 適量

作り方