材料

レンコン　150g
小松菜　80g

＜合わせ調味料＞
しょうゆ　大さじ1/2
塩　小さじ1/4
みりん　大さじ1

黒いりごま　大さじ1/2
ごま油　大さじ1

作り方

1. 準備
   レンコン　は皮を剥き薄い半月切りにして水にさらす
   小松菜　根元を落として4cm幅に切る
   ＜合わせ調味料＞　合わせる
2. 熱したフライパンにごま油を引く
3. 水気を拭いたレンコンを中強火で炒める
4. 小松菜を加えて中強火で炒める
5. 小松菜に油が回ったら合わせ調味料を加える
6. 黒いりごまを加えてザッと炒める

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• 10
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