材料

レンコン　150g
小松菜　80g

＜合わせ調味料＞
しょうゆ　大さじ1/2
塩　小さじ1/4
みりん　大さじ1

黒いりごま　大さじ1/2
ごま油　大さじ1

作り方

• 準備
  レンコン　は皮を剥き薄い半月切りにして水にさらす
  小松菜　根元を落として4cm幅に切る
  ＜合わせ調味料＞　合わせる
• 熱したフライパンにごま油を引く
• 水気を拭いたレンコンを中強火で炒める
• 小松菜を加えて中強火で炒める
• 小松菜に油が回ったら合わせ調味料を加える
• 黒いりごまを加えてザッと炒める

• 5
• 10
• 1