きのこのアーリオオーリオ

材料

フェデリーニ:140g

エリンギ:80g
しめじ:100g
にんにく:3片
赤唐辛子(小口切り):小さじ1
オリーブ油:適量
かつおだし:70cc
塩:小さじ1/2
パルミジャーノ・レッジャーノ:適量

作り方