ふわふわたまご炒め

材料

卵 2個
塩 少々
こしょう 少々
砂糖 大さじ1/4
しょうゆ 大さじ1/4
お酒 大さじ1

作り方
  1. 準備
    卵を溶いて、塩・こしょう・砂糖・しょう油・お酒を入れる
  2. フライパンに油(大1)のを入れる
  3. 油の温度が上がったら卵を一気に入れる
  4. 大きくかき混ぜる