材料

れんこん　300g
（3節目がおすすめ）

豚バラ肉　200g
水　60mL
味噌　大さじ1
ケチャップ　大さじ4
青ネギ　適量
粉チーズ　適量

作り方

1. 準備
   れんこん　皮つきのまま半分に切り、5mm幅に切る
   豚バラ肉　5cm幅に切る
2. 火をつけないフライパンに豚バラ肉・れんこんを入れる
3. 水を加えて中火で炒める
4. 火が入り水が無くなったら一度火を止める
5. 味噌・ケチャップを加え再度中火に
6. ゴムベラで混ぜながら炒める
7. 皿に盛り付け、青ネギ・粉チーズをかけて完成

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