材料

れんこん　1節（300g）
塩　ふたつまみ
薄切りベーコン　3枚
スライスチーズ（とろけるタイプ）　2枚
粗挽きコショウ　適量

作り方

1. 準備
   れんこん　皮をむく
   薄切りベーコン　4等分に切る
2. 耐熱ボウルにれんこんを入れてラップをする
3. 600Wの電子レンジで3分加熱
4. レンジから取り出し、粗熱を取る
5. れんこんに5mm間隔で切り込みを入れる
   割り箸を下に挟むと転がらない
6. 塩を全体にふる
7. 間に薄切りベーコンを挟む
8. オーブントースターで３分焼く
9. 一度取り出し、スライスチーズをのせる
10. 再びオーブントースターで3分ほど焼く
11. 皿にのせて、粗挽きコショウをふる

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