れんこん 160g パスタ 160g オリーブオイル 40g おろしにんにく 小さじ2 唐辛子 1本 アンチョビ 2枚 鶏ひき肉（もも） 120g 白ワイン 50mL トマトジュース 100g 茹で汁 60mL 塩 適量 スモークチーズ 30g 粉チーズ 大さじ3
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