煎り落花生 50g
鶏もも肉 300g
長ネギ（白い部分） 1本分
しょうが 2片
唐辛子 8本
サラダ油 大さじ2
＜鶏もも肉の下味用調味料＞
塩 小さじ1/4
コショウ 少々
酒 大さじ3
片栗粉 大さじ3
サラダ油 小さじ1
＜合わせ調味料＞
砂糖 大さじ1と1/3
酢 大さじ1と1/3
酒 大さじ1と1/3
しょう油 大さじ1と2/3
鶏がらスープ 大さじ1
コショウ 少々
片栗粉 小さじ1
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