鶏胸肉 1枚（300g） 万能ねぎ 適量 黒こしょう（粗びき） 適量 サラダ油 適量
＜塩だれ用調味料＞ 塩 小さじ1/4 砂糖 小さじ1 レモン汁 小さじ1 顆粒鶏ガラスープの素 大さじ1/2 片栗粉 大さじ2 酒 大さじ2 ごま油 大さじ1 おろしにんにく 小さじ1/4
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