優作鍋

材料

もやし 800g
豚バラ 440g

かつお節 8g
料理酒 180mL
うま味調味料 12フリ
小ネギ 適量
塩 適量

<酢醤油>
醤油 大さじ4
酢 大さじ4
水 大sじゃい1
うま味調味料 少々
小ネギ 適量

作り方