豚バラ肉(切り落とし) 約200g
玉ねぎ 1/2個(100g)
ご飯 500g
<つゆ用調味料>
砂糖 小さじ2
顆粒和風だしの素 小さじ1
顆粒コンソメスープの素 小さじ1
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
おろしにんにく 小さじ1/4
(チューブの場合2cm)
おろししょうが 小さじ1/4
(チューブの場合2cm)
水 100ml
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