ウーロン茶しゃぶしゃぶ

材料

ウーロン茶 4カップ
豚しゃぶしゃぶ肉 300g
豆苗 1袋
にんじん 1本
大根 15cm
しょう油 大さじ3
酢 大さじ3
おろしにんにく 小さじ1
万能ネギ 2本

<つけだれ>
しょう油 大さじ3
酢 大さじ3
おろしにんにく 小さじ1

作り方