サーモンの2色丼

材料

<サーモンの塩昆布漬け>
サーモン(刺身用) 150g
塩 ひとつまみ
塩昆布 20g

<サーモンの塩こうじ漬け>
サーモン(刺身用) 200g
塩 ひとつまみ
塩こうじ 大さじ1・1/2
みりん 小さじ2

ごはん 2人分
卵黄 2個

作り方