豆乳豆腐

材料

木綿豆腐 1/4丁
万能ねぎ 4本
しょうが 1片
かつお節  1パック(4g)
豆乳 (無調整) 100cc
ポン酢 大さじ1

作り方
  1. 準備
    木綿豆腐 キッチンペーパーで包んで重しをのせて水気を切る
    しょうが すりおろす
    万能ねぎ 小口切り
  2. 豆腐を器に盛る
  3. 豆乳・かつお節・ポン酢を加えて混ぜタレを作る
  4. 豆腐にタレをかける