【伝説の湯豆腐のレシピ・作り方のまとめ】沸騰ワード10「獣神サンダー・ライガー」2018/2/23放送

2018年2月23日(金)放送の【沸騰ワード10】で紹介された情報をチェック。

伝説の湯豆腐のレシピ・作り方

具材の材料

 2丁
木綿豆腐 2丁 
キャベツ
鶏肉
しめじ
えのき
しいたけ
長ネギ 
 

伝説のタレの材料

鰹節 36g
醤油 200cc
卵黄 10個
青のり 10g 
 

作り方
  1. 鍋に鶏肉を大量に入れて出汁をとりながら、キャベツ・しめじ・えのき・しいたけ・長ネギなどを入れる
  2. フライパンに火をつけて鰹節・・醤油・卵黄を混ぜながら3分(卵黄が固まらないように フツフツしてくるのがポイント) 最後に青のりを入れてタレを作る

[記事公開日]2018/02/23

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