【ごはんジャパン 冷やし中華】森光隆シェフ 日暮里『馬賊』のお店を紹介

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2021年7月31日(土)放送の【ごはんジャパン】で紹介される冷やし中華 森光隆シェフ 日暮里『馬賊』のお店・情報をチェック。
ゲスト:菊池桃子・美 少年

冷やし中華 日暮里駅「馬賊 日暮里店(ばぞく)」


食べログ
  • 夏野菜たっぷりの冷やし中華
  • 番組では農家レストランで夏野菜のきゅうり・ナスで特製の冷やし中華を披露
Retty(レッティ)

馬賊 日暮里店(ばぞく) (日暮里/ラーメン) – Retty

日暮里駅東口ロータリー前。お店の前から見える手打ちの麺を打つ作業。バーン、バーン音が響いていて、すごい迫力。担々麺が人気で、餃子もモチモチで肉汁がたっぷり。とにかく手打ち麺が美味しいので麺通は一度食べるべし。…

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馬賊 日暮里|日暮里手打ち中華

日暮里にある「馬賊 日暮里」では、古来中国に伝わる打ち方手法を馬賊流にアレンジしました。お客様が見えてから麺を打ち、打ち立てを食してもらいます。麺は薄力粉を使っています。中華麺、うどんなどに使用している粉とは違うものです。…

住所 東京都荒川区西日暮里2-18-2
電話 03-3805-2430

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