2020年3月19日（木）放送の【日本人の3割しか知らないこと】で紹介されるおでん専門店 銀座『おぐ羅』のお店・レシピポイント情報をチェック。
おでん専門店 銀座駅「おぐ羅（おぐら）」
- 創業34年
レシピポイント
- 出汁を吸う具材を先に入れ、出汁を出す具材を後に入れる
- さつま揚げを忘れずに入れる
- 大根は下茹でする
- おでんは一度冷ます
アド街にも登場したおでん屋「おぐ羅」。醤油を一滴も使わず、昆布とかつお節をふんだんに使した極上のだしに、旬の食材をふんだんに使った伝統のおでんは大人気。おでん以外にも、キンキの煮付けなどの料理が美味しいと好評。…
ホームページ
銀座エリアの銀座 和食とおでん、銀座おぐ羅のオフィシャルページです。お店の基本情報やメニュー情報などをご紹介しています。…
| 住所 | 東京都中央区銀座6-3-6 本多ビル Ｂ１Ｆ |
|---|---|
| 電話 | 03-3574-8156 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
