材料

ごはん 2杯分
たこ　120g
むきエビ　100g
アボカド　1個
玉ねぎ　2分の1個
バター　大さじ1
顆粒コンソメ　1本
塩胡椒　少々
ブラックペッパー　少々

作り方

• タコとエビを一口大にカット
• 玉ねぎをみじん切り
• 玉ねぎはパターと一緒に色がつくまで炒める
• タコとエビを遅らせて入れて炒める
• ご飯を入れる
• コンソメ・塩・胡椒で味を整える
• アボカドを追加する
  2回に分けて入れる
  1回目はとろみ
  2回目は食感を出す
• ブラックペッパーで仕上げて完成!

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