【ヒルナンデス】『スンドゥブチゲ』レシピ・作り方を紹介〔高木菜那〕

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2022年11月15日放送の【ヒルナンデス】で紹介された『スンドゥブチゲ』レシピ・作り方情報。

『スンドゥブチゲ』レシピ

材料

豚ひき肉 100g
あさりの缶詰 1缶
寄せ豆腐 または朝ごし豆腐 150g
小えび乾燥 5g 1/3g
粉唐辛子 大さじ1
油 大さじ1/2
水 1カップ
おろしにんにく 小さじ1/2

作り方
  • 豚ひき肉に酒を振って混ぜる
  • 鍋に唐辛子・油を入れて混ぜる弱火をつけ混ぜて、濃い赤になったら豚肉を入れる
  • 干した小エビを入れる
  • 寄せ豆腐 または絹ごし豆腐をスプーンですくって入れる
  • ニラを2〜3cmに切って入れる
  • 2
  • 17
  • 1

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