【家事ヤロウ!!! ご飯のお供】遠藤シェフ『フレンチ流TKG(玉子かけご飯)』のレシピ・作り方のまとめ 2020/2/26放送

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2020年2月26日放送の【家事ヤロウ!!!】で紹介される情報をチェック。
出演:中丸雄一・カズレーザー・バカリズム

遠藤シェフ『フレンチ流TKG(玉子かけご飯)』のレシピ

材料

・まいたけ 1袋

・水 100cc
・コンソメ 3g
・めんつゆ 20cc

・コーヒーフレッシュ 5個

・玉ねぎ 45g
・ベーコン 2枚(1cm幅)
・ニンニクチューブ 2g

・温泉卵 1個
バター 7g

作り方
  1. まいたけを袋に入れて包丁の裏で叩く
  2. 水・コンソメ・めんつゆを混ぜスープを作る
  3. フライパンでベーコンを中火で炒めて一旦取り出す
  4. 同じフライパンでニンニク・玉ねぎを炒め、舞茸を入れて炒める
  5. ②のスープとコーヒーフレッシュを強火で煮詰める
  6. 塩コショウで味付けし、バターを溶かす
  7. 器に温泉卵・タレを入れ、具材ベーコンを盛り付けて完成

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!