材料

キャベツ　45g
にんじん　2g

作り方

• 準備
  キャベツ　みじん切り
  にんじん　みじん切り

  砂糖　5g

  マヨネーズ　大さじ1
  サラダ油　大さじ1/2
  酢　小さじ1/2

• キャベツをポリ袋に入れ、砂糖を入れ揉む
• ポリ袋の先端をハサミで切り、砂糖揉みしたキャベツを絞り、水気を切る
• 水気を切ったキャベツとみじん切りにしたにんじんをボウルに入れる
• 別の容器にマヨネーズ・サラダ油・酢を混ぜ合わせる
• 混ぜ合わせた調味料に玉ねぎのしぼり汁を３滴程度入れ混ぜる
• みじん切りした野菜と混ぜ合わせて完成

• 5
• 20
• 1