2022年11月8日放送の【マツコの知らない世界 地焼きうなぎ 】で紹介される、関東・関西『寝床（大阪）／わたべ（東京）』のお店・メニュー情報をチェック。
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関西の地焼きうなぎ 日本橋駅「炭火焼寝床 心斎橋本店（unaginonedoko）」
- 創業15年
- 低火力でじっくり焼く
ホームページ
国産うなぎを部位ごとに料理してお出ししています。
大阪ミナミの繁盛店。ご予約お待ちしております。
関西では珍しいうなぎの炭火焼が堪能できるお店です。
ランチタイム11時半〜14時L.O.／ディナータイム18時〜0時L.O.
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| 住所 | 大阪府大阪市中央区東心斎橋2-6-11 三津寺リーズビル 2F |
|---|---|
| 電話 | 06-6211-0679 |
関東の地焼きうなぎ 春日駅「わたべ（和多遍）」
- 高火力で一気に焼き上げる
- 骨を抜く事で火が通りやすくタレが染み込みやすい
口コミ・予約
わたべ (和多遍) – 春日/うなぎ [一休.comレストラン]
東京都文京区小石川のうなぎ料理専門店。東京都文京区小石川のうなぎ料理専門店「わたべ」。落ち着いた雰囲気の中で、絶品のうなぎと昔ながらの佃煮を心ゆくまでご賞味ください。 大き目の330g程の鰻を江戸前の技で丁寧に割き、串を打ち、骨を抜き、炭火で仕上げております。ふわふわ熱々の鰻をご堪能いただけます。わたべの予約は一休.com レストラン。…
| 住所 | 東京都文京区小石川1-9-14 アトラスタワー小石川 1Ｆ |
|---|---|
| 電話 | 03-3812-7448 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
