2020年11月13日（金）放送の【たけしのニッポンのミカタ！】で紹介される蕎麦屋の小倉そばがき 神保町『松翁（まつおう）』のお店情報をチェック。
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蕎麦屋の小倉そばがき 神保町駅「松翁（まつおう）」
- ムッチリ蕎麦がきにアンコを合わせる
松翁 (まつおう) (神保町/そば（蕎麦）) – Retty
神田猿楽町にある誰もが認める名店「松翁」は、店内の雰囲気はサラリーマン向けな感じ。人気は並そばと田舎の二種の合わせ盛りで、二種のそばが4つの小山にもられている。やや太打ちで蕎麦色の濃い田舎は、田舎らしい食感と強い風味が楽しめ、並そばは香り、噛んだ時の風味、喉越し、全においてのバランスがいい。…
| 住所 | 東京都千代田区神田猿楽町2-1-7 |
|---|---|
| 電話 | 03-3291-3529 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
