材料

白菜　1/4
ベーコン　50g
牛乳　100ml
卵　1個
粉チーズ　適量
水　大さじ2
牛乳　50ml
＜調味料＞
バター　5g
おろしニンニク　小さじ1
塩・こしょう　適量

作り方

• 準備
  白菜　カット
  ベーコン　細かくカット
• フライパンに白菜・ベーコン・バター・おろしニンニク・塩・こしょうを入れる
• 強火で5分
  軽く焦げ目をつける
• 水(大さじ2)を加えて5分蒸し焼きに
• 白菜を端によせ、牛乳（100ml）を追加して沸騰直前まで温める
• 卵を割り入れ、弱火で高速で混ぜる
• 牛乳（50ml）を追加し、塩・こしょうで味を整える
• 粉チーズをかけて完成

• 5
• 10
• 1