ただいま変身中(中野/ラーメン) – Retty

中野に突如出現する見た事のないラーメン屋。【ただいま変身中】

その真相は”牡蠣”ラーメン。

14年間フレンチ１本で料理を学び続けたシェフが辿り着いたラーメンの新境地。
和の食材にフレンチの技術を織り交ぜた至極の一品です。

フレンチ×ラーメンを基に姉妹店では「鯛ラーメン」を生み出し、大阪では毎日行列が出来るほどの人気店に。

そんな当グループがお贈りする新たなラーメン【牡蠣ラーメン】をぜひご堪能ください。…

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