2020年6月10日(水)放送の【ソレダメ! 】で紹介される韓国料理 新興苑『豚キムチ』のレシピポイント・お店の情報をチェック。
この記事の目次
韓国料理 新興苑『豚キムチ』のレシピポイント
材料
・キムチ 適量
・玉ねぎ 薄くスライス
・豚バラ肉 400g
<下味のタレ>
・醤油 大さじ2
・酒 大さじ2
・おろしニンニク 小さじ1
・コショウ 少々
作り方
- 一口大に切った豚肉をタレで揉んで、片栗粉を追加してさらにもむ
- ①に玉ねぎを追加してさらに揉み込む
- 熱したフライパンにごま油を入れて②を入れて炒める
- 豚バラ肉と玉ねぎが炒まったらキムチを入れる(キムチは最後に入れる)
麻布十番駅「新興苑(シンコウエン)」
住所 | 東京都港区元麻布1-5-11 2F |
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電話 | 03-3444-7648 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!